SP Diário
Nos bastidores do futebol europeu e nos centros de treinamento de alto desempenho, o hábito de ingerir fatias frescas de abacaxi minutos antes de jogos e treinos tem se tornado cada vez mais comum. Essa prática, que ganhou destaque com Vinicius Junior, atacante do Real Madrid e da seleção brasileira, vai além de uma simples escolha alimentar. Trata-se de uma estratégia nutricional apoiada por pesquisas científicas e especialistas, visando aprimorar o desempenho atlético e acelerar a recuperação muscular.
De acordo com nutricionistas esportivos, o abacaxi oferece múltiplos benefícios ao organismo dos atletas. Um dos principais diferenciais dessa fruta em comparação a outras fontes de carboidratos é a bromelina. Um estudo publicado na revista científica Nutrients destaca que essa substância funciona como uma enzima proteolítica, facilitando a digestão e a quebra das proteínas.
Na prática esportiva, esses efeitos são bastante vantajosos, como a leveza na digestão. Quando ingerido entre 30 a 40 minutos antes da atividade física, o abacaxi ajuda a evitar a sensação de estômago pesado, proporcionando energia rapidamente sem sobrecarregar o sistema digestivo.
A bromelina também colabora na diminuição dos processos inflamatórios causados pelo esforço intenso, reduzindo as dores musculares. Além disso, por conter cerca de 87% de água e fibras em sua polpa, o abacaxi assegura uma liberação estável da energia, evitando flutuações drásticas nos níveis de glicose no sangue.
Outro ponto relevante é que o abacaxi é uma boa fonte de vitamina C (com aproximadamente 33 mg a cada 100 g), que ajuda na absorção do ferro pelo corpo. Manter os níveis adequados desse mineral é fundamental para combater a fadiga e otimizar o transporte de oxigênio no sangue.
Outros atletas que adotam a estratégia
Contrariando a ideia de que essa tendência é recente ou restrita ao futebol espanhol, o uso do abacaxi como um aliado na performance esportiva remonta a várias gerações e diversas modalidades. Muito antes da popularização do termo pré-treino nas academias contemporâneas, os princípios da famosa Dieta Gracie — criada pelo Grão-Mestre Carlos Gracie no século passado — já incluíam o suco e as fatias da fruta como fontes primordiais de energia recomendadas para os combates de Jiu-Jitsu, valorizando sua rápida digestão e hidratação natural.
No universo do fisiculturismo e levantamento de peso, é comum adicionar abacaxi nas refeições tanto antes quanto depois dos treinos devido à sua capacidade de potencializar a absorção das proteínas consumidas na dieta, graças à bromelina presente na fruta. Corredores de montanha e triatletas também fazem uso do abacaxi in natura ou em shakes funcionais para garantir reservas adequadas de glicogênio e potássio — um eletrólito vital para prevenir cãibras durante as atividades físicas.
Como Incluir no Seu Dia a Dia?
<pPara aqueles que não são atletas profissionais mas desejam melhorar seu desempenho em atividades como corrida, musculação ou futebol recreativo, os especialistas sugerem consumir entre uma a duas fatias médias de abacaxi fresco aproximadamente 30 a 40 minutos antes do exercício.
É importante ressaltar que, apesar dos benefícios oferecidos pelo abacaxi, um bom rendimento esportivo sustentável requer outras práticas saudáveis. Isso inclui manter uma alimentação balanceada ao longo do dia, garantir hidratação adequada, ter um sono reparador e buscar orientação individualizada com um nutricionista sempre que possível.
