SP Diário
Você já sentiu aquela súbita vontade de comer algo doce? Um brigadeiro feito na panela pode ser a solução ideal, uma vez que é simples e rápido de preparar. No entanto, há como incrementar um pouco mais essa delícia assim que ela estiver pronta.
A sugestão é preparar o brigadeiro para saborear na hora e guardar uma parte para uma outra receita que pode ser armazenada no congelador, sempre à disposição para quando a vontade retornar!
Anote as duas receitas e vamos à prática!
Brigadeiro Clássico
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou pedaços de chocolate)
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Num recipiente apropriado, combine todos os ingredientes e misture bem. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente. Assim que a mistura começar a se soltar do fundo da panela, retire do fogo.
Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
Mini Paleta de Biscoito com Brigadeiro
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito de chocolate;
- 1 xícara de brigadeiro;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 150 ml de água
Modo de preparo
Corte a parte superior dos copinhos plásticos com capacidade para 150 ml.
No liquidificador, triture os biscoitos junto com o suco de limão e a água. Preencha os copos até a metade com essa mistura.
No centro de cada copo, coloque um copinho pequeno destinado ao café e leve à geladeira por 1 hora. Utilize uma fita adesiva para manter os copinhos no lugar.
Após esse tempo, retire os copinhos menores e preencha o centro das paletas com o brigadeiro.
Complete os copos com a mistura dos biscoitos, suco de limão e água. Insira um palito em cada copo e coloque no congelador por 24 horas.
