Sementes de tomate em órbita: o que estudantes descobriram seis anos após a missão espacial de 1984
O que uma semente pode revelar depois de passar anos fora da Terra? Para tentar responder a essa pergunta, a NASA colocou 12,5 milhões de sementes de tomate em uma plataforma experimental lançada em 1984 e deixou que elas enfrentassem um ambiente muito diferente daquele encontrado no solo. As sementes faziam parte da Long Duration […]
A nova tendência na culinária: o tomate ganha destaque nos pratos gourmet
Tomate é um dos ingredientes sempre presentes no prato do brasileiro seja cru, assado em molhos. Embora seja um fruto comum no cotidiano alimentar por aqui uma forma de prepará-lo virou tendência no universo da culinária, porque utensílios rotineiros da cozinha, como liquidificador e mixer, foram subsitutídos pelo rústico e eficiente ralador. Segundo chefs e […]








