SP Diário- Gastronomia
- julho 23, 2026
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O ingrediente que transforma sua bebida em um espetáculo roxo e conquista as cafeterias
A bebida roxa que aparece assim que você abre o Instagram ou o TikTok nos últimos tempos é feita com um ingrediente curioso nativo do sudeste asiático. O grande protagonista dessa tendência, que começou a ganhar força nos cafés de especialidade de grandes metrópoles e desbancou o verde do matchá, é o Ube (pronuncia-se ú-be) um […]
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