SP Diário- Gastronomia
- maio 28, 2026
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Transformando o café da tarde: como o carinho e a simplicidade elevaram o bolo caseiro a impérios de franquias
Um bolo caseiro, quentinho e fofo, faz parte da memória afetiva do brasileiro porque remete à infância, carinho de mãe ou de avó. Durante muitos anos, bater um bolinho para o café da tarde era hábito comum nas casas país afora. Com a mudança na rotina, essa tradição foi deixada de lado por boa parte das […]
Veja
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