SP Diário- Gastronomia
- junho 4, 2026
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Delícias juninas: a irresistível combinação de doce de leite com paçoca
Unir doce de leite com amendoim pode render uma excelente combinação para uma sobremesa junina que vai agradar toda a família. É o caso do bolo de paçoca com ganache de doce de leite, que é feito com ingredientes facilmente encontrados e ideal para servir em festas, encontros em família ou cafés da tarde. A […]
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- maio 28, 2026
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Amendoim versátil: 6 sugestões deliciosas para suas receitas
Em média, 100g de amendoim torrado contêm cerca de 25g a 26g de proteínas. Só por isso você já deveria inseri-lo na sua rotina, mas para melhorar ele é uma delícia, além de um ingrediente versátil que vai do salgado ao doce com maestria. Para ajudar você a consumir e aproveitar o sabor e seus […]
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- maio 28, 2026
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Ministério da Agricultura emite alerta sobre adulteração de azeite extravirgem
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) emitiu um alerta urgente sobre o azeite de oliva extravirgem da marca San Paolo, lote 260289. Análises laboratoriais confirmaram que o produto foi adulterado com a mistura de outros óleos vegetais, tornando-o impróprio para o consumo humano. O recolhimento imediato do lote já foi determinado. A fiscalização em […]
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- maio 28, 2026
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Transformando o café da tarde: como o carinho e a simplicidade elevaram o bolo caseiro a impérios de franquias
Um bolo caseiro, quentinho e fofo, faz parte da memória afetiva do brasileiro porque remete à infância, carinho de mãe ou de avó. Durante muitos anos, bater um bolinho para o café da tarde era hábito comum nas casas país afora. Com a mudança na rotina, essa tradição foi deixada de lado por boa parte das […]
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- maio 28, 2026
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A fusão entre vinho e gastronomia altera o microbioma intestinal, afirmam pesquisadores
A prática de harmonizar vinho e comida foi alvo de estudo científico que trouxe informações importantes para a saúde das pessoas que tem este hábito gastronômico. Pesquisadores da Universidade da Califórnia desenvolveram uma abordagem científica inédita para mapear como o vinho interage diretamente com os alimentos e, de forma ainda mais profunda, com o microbioma […]
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- maio 28, 2026
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A uva camaleoa se transforma conforme o solo e o clima onde é plantada
Se existe uma uva que sabe se adaptar ao figurino, esta é a Chardonnay. Celebrada mundialmente no dia 21 de maio, ela é carinhosamente chamada de camaleoa pelos especialistas por conta da sua capacidade impressionante de traduzir o solo onde cresce e as mãos de quem a vinifica. Embora seja uma casta francesa, originária da […]
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- maio 28, 2026
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Milho em alta: 3 receitas fáceis e saborosas para saborear este ingrediente!
É tempo de milho verde, um dos ingredientes coringas na alimentação dos brasileiros tanto em preparações salgadas e doces. Segundo dados da StoneX, apontam que o consumo do cereal no Brasil deve atingir 97 milhões de toneladas em 2026, reforçando sua relevância na cadeia produtiva e no consumo interno. O consumo de milho verde transcende […]
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- maio 21, 2026
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Cidade nordestina se destaca como a única produtora de vinhos tropicais no planeta
Vinhos tropicais são aqueles que desafiam o modelo tradicional e são produzidos em regiões com calor intenso e chuvas concentradas. E uma cidade do interior pernambucano é a pioneira nesta produção. Petrolina, em Pernambuco, que fica localizada às margens do imponente Rio São Francisco, onde o sol brilha com intensidade quase o ano inteiro, se […]
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- maio 21, 2026
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Churrasco mais acessível em 2026: picanha tem queda de 26% no preço, revela estudo
O churrasco para o brasileiro é mais do que comer como um evento de recompensa pela semana de trabalho. A boa notícia é que esse momento de lazer gastronômico ficou mais barato em 2026. É o que mostra um novo levantamento da Neogrid, empresa especializada em tecnologia e inteligência para a gestão da cadeia de […]
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- maio 21, 2026
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Cultivando couve: dicas para plantar uma das verduras favoritas do Brasil com folhas robustas e saudáveis
A couve-manteiga é uma das folhagens mais populares no Brasil. Conhecida como “pão dos pobres”, a planta se adapta a quintais simples, canteiros ou vasos fundos, oferecendo folhas largas e vigorosas. Especialistas destacam que seu cultivo é relativamente fácil, mas requer atenção a alguns fatores para garantir produtividade e resistência. Solo, luz e manejo: a […]
Proposta busca ajustar o IPVA após desvalorização de veículos em acidentes
- SP Diário
- julho 16, 2026
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Anvisa veta bebidas energéticas e água mineral sem validação de segurança sanitária
- SP Diário
- julho 16, 2026
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Conheça os dez craques que brilharam na Copa do Mundo antes do grande confronto final
- SP Diário
- julho 16, 2026
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